Grove horn, stor deig.

1 kg hvetemel (vanlig)

1/2 kg grovt mel (har mye brukt hvete)

75 gr sukker

ca 1 l melk

2 pk gjær

210 gr smør

1 ts salt

Bland det tørre. Smelt smør og ha i melka, ved lunken blanding har du i gjæren. Elt sammen til en god dei. Forhev. 

Del deigen i fem emner og lag horn av disse. Eg ender som regel opp med 40 horn. 

200 grader i 10 - 20 min.