søndag 11. oktober 2009

Purre og druesalat

Denne salaten serverte vi ved siden av rekene da vi hadde feiring i går. Den var en hit og flere spurte etter oppskrift. Problemet er at eg ikkje har ei eksakt oppskrift, så dette blir vel sånn halvegs koss ein lager den.

1 del rømme (eg bruker lettrømme)
1 del majones
litt sukker
sitronsaft
salt og pepper.

Bland i druer og purre etter eget ønske.
I går gjekk det med 3 kg blå druer og 2 store purre...
og det var meir enn nok til 36 mann.











På nett fant eg denne oppskrifta:
3 kopper druer
1 pk majones
1 kopp purre
3 sp rømme
1 ts sukker
litt sitronsaft

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar